自給自足

ブーニーの山開拓記をご覧いただき、ありがとうございます。 今回は、ぺんぺん草ことナズナを食します。食べる部位を勘違いして、 葉では無い種子の部分を食べてしまいました・・ 毒性も無いようで、体調に変化等も無かったので、参考までに動画を 投稿しますが、自己責任で楽しんで下さいね＾＾

ブーニーの山開拓記をご覧いただき、ありがとうございます。 今回は、フマキラーさんの、冷殺ジェットという-85℃で冷凍するスプレーを使って、ハチの巣駆除を行います。動画内で製品の特長や注意点、そしてハチの巣についてもまとめています。今回は、ハチも1匹の為自分で駆除していますが、安全には留意して対処するようにお願いします。

boonyの山開拓記をご覧いただき、ありがとうございます。 今回は、たんぽぽの根っこを使って、たんぽぽコーヒーを作ります！ 登山でも使うことを考慮して、軽量のコーヒーミルを購入したので楽しみながら作って行きたいと思います♪ ...

ブーニーの山開拓記をご覧いただき、ありがとうございます。 今回は、久しぶりの野草食です。たんぽぽを天ぷらにして頂きます！ 薬草や漢方薬としても使用される栄養豊富な植物タンポポ！ 根っこは、近日たんぽぽコーヒーを作る時に使用します♪ たんぽぽ、予想以上の美味しさでしたよ！

boonyの山開拓記をご覧いただき、ありがとうございます。 前回、貯水タンクの洗浄を行いました。今回は、オーバーフローの対策を雨水タンクに施します。 まさかのシンデレラフィット？！ 暫く、接着剤無しで使ってみます♪これで雨が続く日も安心です＾＾

ブーニーの山開拓記をご覧いただき、ありがとうございます。 雨水利用の為に設置した貯水タンク。10ヶ月が経過したので そろそろ掃除します！水道が無いので工夫しながら掃除しました。 何かの参考になれば幸いです♪

ブーニーの山開拓記をご覧いただき、誠にありがとうございます。 今回は、先日の小屋泊で出来なかった、イワタニ　カセットガスストーブ（CB-CGS-PTB ）の検証を行いました！ 検証方法は小屋の下部・上部に温度計を設置し、30分毎の温度測定を実施しました。また、1年使ってみての感想をまとめています。 ポータブルストーブ・カセットガスストーブを検討している方の参考に成れば幸いです♪

boonyの山開拓記をご覧頂きありがとうございます＾＾ ＃120話で作った干し野菜。無農薬・無肥料の畑で作った大根も入っています！実際にこれを調理して本当に野菜は干すと美味しくなるのか、検証してみました。検証方法は、干し野菜と生野菜を使って豚汁を作って比較します。いつもの薪ストーブで調理しました♪ フードロス、エコの観点からも、干し野菜オススメです♪

無農薬・無肥料の畑で採れた野菜。食べきれない時を想定して、干し野菜を作ってみます。野菜は天日干しする事で栄養価やおいしさがアップするらしく、更に水分が抜ければ保存食としても活躍できるらしい♪ フードロスにも繋がるのでエコな節約だと思いました～＾＾

山を購入して2年、無農薬・無肥料の畑を作って、自然農法にチャレンジ中です。 今回は、大根の初収穫です。収穫した新鮮大根を使って、大根づくしをやってみました♪ 最高の贅沢でしたよ～！！